百度：清咽利喉，生津止渴，健脾开胃，润肠通便。
忌：部分人可能对虎奶菌过敏。
用料
| 鹌鹑 | 1只 |
| 瘦肉 | 1小块 |
| 虎乳菌 | 4片 |
| 无花果 | 5个 |
| 南北杏 | 少许 |
| 沙参 | 少许 |
| 玉竹 | 少许 |
| 陈皮 | 2小片 |
| 姜葱 | 若干 |
| 枸杞 | 10粒 |
| 食盐 | 适量 |
虎乳菌无花果鹌鹑汤(清咽利喉生津止渴)的做法
准备食材：鹧鸪+瘦肉+虎乳菌+无花果+南北杏+沙参+玉竹+陈皮+姜片+枸杞。
把鹧鸪+瘦肉洗干净剁成块；姜葱切片；全部食材清洗干净，待用。![虎乳菌无花果鹌鹑汤(清咽利喉生津止渴)的做法步骤图 第2张]( "虎乳菌无花果鹌鹑汤(清咽利喉生津止渴)的做法步骤图 第2张")
把鹧鸪+瘦肉放入冷水锅中，加入料酒少许+姜葱片；焯水过凉洗干净沥干水分。
把全部食材(除枸杞)，放入电炖锅，隔水炖煮2小时。
调味：食盐适量，撒入枸杞即可。![虎乳菌无花果鹌鹑汤(清咽利喉生津止渴)的做法步骤图 第3张]( "虎乳菌无花果鹌鹑汤(清咽利喉生津止渴)的做法步骤图 第3张")
小贴士
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