非常简单的一款花生酱乳酪,有非常浓郁的花生酱味道,配方来自《乳酪慕斯基础教程》,这是我建的第一份菜谱哦!
用料
奶油奶酪 | 500克 |
砂糖 | 115克 |
花生酱 | 75克 |
全蛋 | 3个 |
淡奶油 | 100克 |
百利甜酒 | 15克 |
奶油 | 70克 |
花生碎 | 适量 |
简单美味花生酱乳酪的做法
将奶油奶酪用打蛋器打至松软无颗粒,然后加入奶油奶酪中拌至砂糖溶化,再加入全蛋搅拌均匀。
将花生酱,淡奶油,奶油一起搅拌均匀后和百利甜酒一起加入步骤一的混合物中搅拌均匀。
将馅料填入模具中约八分满,然后再撒上花生碎,放入预热好180度的烤箱烤20分钟左右即可。
小贴士
1.花生碎也可以加进馅料里去。
2.我的爪机效果不好,其实颜色比照片上的要深哦!