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用料
蛋清脆条的做法
黄油软化:将碗坐入温水中,搅拌软化,放入糖粉,搅拌均匀
将蛋清分三次加入搅拌均匀,打蛋器一档转几圈,细腻就好。不要打发。
烤箱160度,15分钟,加热风。ok
小贴士
加入低粉拌匀,加入中粉。搅拌均匀。放入裱花袋,挤长条。
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