用料
| 黄油60g | |
| 低粉60g | |
| 鸡蛋2个 | |
| 细砂糖45g | |
| 盐1g | |
| 熟芝麻8g |
新手尝试蛋卷的做法
黄油室温软化，加入细砂糖混合搅拌，打发至黄油颜色变浅；加入鸡蛋，继续搅拌均匀，再加入盐和低粉慢慢搅拌，拌均匀后，慢慢再加入水继续搅拌，使水和面糊充分融合后，加入熟芝麻搅拌几下
![新手尝试蛋卷的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "新手尝试蛋卷的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
电饼铛开上下火，锅预热后拿一个勺子舀一勺面糊，用筷子从中间向四周轻轻挤压至没面糊为止（速度要快）
![新手尝试蛋卷的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "新手尝试蛋卷的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
盖上电饼铛30秒左右，打开，翻面继续烤30秒左右关掉电源
拿1根筷子，从头开始慢慢往里卷成圆形![新手尝试蛋卷的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "新手尝试蛋卷的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
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新手尝试蛋卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
美味咖
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