用料
| 茄子 | 1个 |
| 土豆 | 1个 |
| 青椒 | 1个 |
| 可以加胡萝卜 | 1个 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 糖 | 少许 |
| 淀粉 | 少许 |
| 水 | 少许 |
地三鲜少油版的做法
茄子、土豆、胡萝卜、青椒切块。
茄子用少量淀粉腌，然后放少许油，放入电饼铛弄熟，筷子可以插动就熟了。![地三鲜少油版的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "地三鲜少油版的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
汁儿混合好，少许油加葱姜蒜爆香，倒入汁儿，冒泡后倒入茄子土豆等，混合收汁儿
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地三鲜少油版的做法步骤详细图,操作简单味道好
美味咖
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