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腻娃的番茄牛尾汤的做法步骤详细图,操作简单味道好

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腻娃的番茄牛尾汤的做法步骤图,怎么做好吃

从腻娃那里搬的,方便随时看。

姨妈的时候想吃肉又怕长胖,
再加上最近期中考试狂复习没精力做
这道菜不用油,没有味精,非常鲜美

留学党单身狗们,可以炖好一大锅冷冻起来,随吃随解冻。
方便营养,从此告别food court

谱子为一人食。可以随意调配。
一定要放足量番茄/番茄酱/番茄罐头

这道菜的精华就在于番茄的香味喔

用料  

牛尾 随心意
洋葱 半个
番茄罐头 半瓶
番茄 2个
蘑菇 5个
土豆 1个
萝卜 1根
虫草花 可不放
枸杞 可不放

腻娃的番茄牛尾汤的做法  

  1. 清洗牛尾。洗到基本没血水为止

  2. 牛尾沥水,切洋葱。

  3. 不粘锅烧热,下牛尾及洋葱
    (牛尾有肥肉,所以可以不放油)

  4. 洋葱边缘焦黄,牛肉表面微熟。放入炖锅加入开水炖一个小时左右。

  5. 开始准备配菜。首先蘑菇切半

    腻娃的番茄牛尾汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  6. 土豆切丁

    腻娃的番茄牛尾汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  7. 胡萝卜切丁

    腻娃的番茄牛尾汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  8. 番茄洗净。(懒人直接用的樱桃番茄哈哈)

    腻娃的番茄牛尾汤的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  9. 觉着汤差不多的时候把罐头打开(番茄酱略过这步)

    腻娃的番茄牛尾汤的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  10. 把以上材料放入锅内再煮一小时。

  11. 适当添水。

  12. 盛出再在碗里放盐。

小贴士

1. 吃不完的话放凉再冰冻。冰冻,不是冷藏。
2. 番茄酱最好用不加糖的。这样味道浓郁。
3. 番茄真的很重要!

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