银耳百合莲子炖冰糖的烹饪做法，大厨教你详细做法

女人要对自己好一点，无论是春夏秋冬都要滋润自己，听说经常喝银耳百合莲子炖冰糖可以美容养颜哒！解馋还是美容，棒棒哒……自从买了个电炖锅，天天炖些好吃的犒赏自己，咔咔～～

用料  

银耳百合莲子炖冰糖的做法  

1. 把银耳，百合，莲子，枸杞等洗干净入锅。莲子要去莲心，不然味道变苦，不清甜。如果不是用炖锅，银耳需要泡一两个小时，或者用保温瓶加热水泡30分钟。

2. 放水到满盅。加入冰糖。慢炖2.5个小时。来吃啦

小贴士

1:做银耳百合莲子炖冰糖，莲子要用白莲子，而且必须把莲心摘除，不然会严重影响口感。
1:尽量用砂锅炖，或者用陶瓷炖锅慢炖，这样才有胶质感。