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用料
节瓜盅的做法
把节瓜切一半,把瓢挖出来
猪肉,胡萝卜,冬菇一起剁碎,剁成肉末。胡萝卜跟冬菇根据自己的爱好放。
把肉沫放到节瓜盅里,加入鸡蛋,盐,糖,生粉,搅匀
拿个碟子装着,放在电饭煲蒸。饭熟即可
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