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沙姜焗鸡🐔(电饭锅切块版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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沙姜焗鸡🐔(电饭锅切块版)的做法步骤图

用料  

沙姜 若干块
童子鸡(最好选走地鸡) 1整只
若干克
酱油 若干勺
蚝油 视口味若干勺
大蒜 一整个拨瓣

沙姜焗鸡🐔(电锅切块版)的做法  

  1. 解冻冷冻

    沙姜焗鸡🐔(电饭锅切块版)的做法步骤图 第2张
  2. 不喜欢鸡头 切掉

    沙姜焗鸡🐔(电饭锅切块版)的做法步骤图 第3张
  3. 沙姜焗鸡🐔(电饭锅切块版)的做法步骤图 第4张
  4. 斩 清洗

    沙姜焗鸡🐔(电饭锅切块版)的做法步骤图 第5张
  5. 沙姜切碎,加料混合放冰箱腌制一晚

    沙姜焗鸡🐔(电饭锅切块版)的做法步骤图 第6张
  6. 腌制

    沙姜焗鸡🐔(电饭锅切块版)的做法步骤图 第7张
  7. 第二天 把腌制好的鸡继续分解

    沙姜焗鸡🐔(电饭锅切块版)的做法步骤图 第8张
  8. 把参与腌制的沙姜、大蒜拿出铺在电饭煲底

    沙姜焗鸡🐔(电饭锅切块版)的做法步骤图 第9张
  9. 继续切

    沙姜焗鸡🐔(电饭锅切块版)的做法步骤图 第10张
  10. 切完

    沙姜焗鸡🐔(电饭锅切块版)的做法步骤图 第11张
  11. 堆入电饭煲,铺一层撒一层盐

    沙姜焗鸡🐔(电饭锅切块版)的做法步骤图 第12张
  12. 加蚝油 白胡椒粒

    沙姜焗鸡🐔(电饭锅切块版)的做法步骤图 第13张
  13. 按下煮饭键,中间可以视情况打开翻一翻

    沙姜焗鸡🐔(电饭锅切块版)的做法步骤图 第14张
  14. 视电饭煲情况选择再次煮还是保温。觉得口味和口感合适后就出锅

    沙姜焗鸡🐔(电饭锅切块版)的做法步骤图 第15张
  15. 补图:沙姜不要去皮 洗干净切碎1

    沙姜焗鸡🐔(电饭锅切块版)的做法步骤图 第16张
  16. 补图:沙姜不要去皮 洗干净切碎2

    沙姜焗鸡🐔(电饭锅切块版)的做法步骤图 第17张
  17. 补图:沙姜不要去皮 洗干净切碎3

    沙姜焗鸡🐔(电饭锅切块版)的做法步骤图 第18张
TAG标签:#切块 #电饭锅 #沙姜 #
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