沙姜盐焗鸡（懒人电饭煲版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

沙姜盐焗鸡（懒人电饭煲版）的做法  

1. 鸡洗净，腹腔清理干净，抹干。里外均匀抹上盐焗鸡粉，沙姜碎。腌制4小时。

2. 电饭煲底放油，铺好姜片，红葱头块，蒜瓣

3. 鸡放进去，淋一杯米酒，按煮饭键，中途翻身一次。煮饭程序结束后，可以用筷子在鸡肉较厚的地方扎进去，能顺利扎进去，且拔出来后鸡肉没有渗出血水，就是熟透。

4. 鸡腿撕下来时饱含汁水

小贴士

盐焗鸡粉根据自己口味放吧，我家口味比较清淡所以放半包。如果要像餐厅那种味道就一整包放进去好了。