电饭煲版香菇腊肠煲仔饭做法！的烹饪做法，大厨教你详细做法

在厨房里用电饭煲，煲一锅香菇饭，听着由范文芳演唱《写梦》。这首音乐是新加坡版的《笑傲江湖》插曲，闽南语，非常玩转多情，适合拼搭闽南潮汕地区的菜肴。古典里带着含蓄，传统里的美！

用料  

电饭煲版香菇腊肠煲仔饭做法！的做法  

1. 准备好材料

2. 锅内放入少许油，把香菇，虾米炒干

3. 放入香菇翻炒出香味，再加入青豆和大米

4. 加入腊肠，让油脂迅速加热，更利于在电饭煲内释放出香气！大概2分钟关火！

5. 加入跟平时在电饭煲内做米饭用的水量，稍微少一点口感更筋斗。

6. 水煮开后加入电饭锅，按照正常程序煮饭就好了！

7. 倒入米饭酱汁迅速翻匀，盖上盖子等五分钟就可以了！（米饭酱油做法：）

8. 可以吃啦！

9. 腊肠吃多少，切多少！

10. 切完腊肠和香菇摆好，颜值也很重要！

11. 陈皮腊肠，带着淡淡的药香。没有也可以用其他口味代替。之前还用川味的腊肠做过，太过麻辣，米饭也变成辣味。

12. 大颗的香菇，汁水饱满！

13. 还是那句话，糊弄谁也不糊弄自己！

小贴士

1，用水发香菇比鲜香菇更有味道哦！
2，煮饭的水最好能比原来你放的量少一些，大概少1/10的样子
3，米饭酱汁的做饭请参考：上一篇菜谱：（米饭酱油做法：）