「香菇腊肠焖饭」「电饭煲一锅出食谱」的烹饪做法，大厨教你详细做法

一直很喜欢做各种一锅出的饭菜，回忆了一下真的试过不少，电饭锅的、铸铁锅的都写过一些，遵循简单、日常又好吃的原则，一个锅搞定一顿饭是幸福。今天这个做法很简单，大家在家都可以搞定～好吃呐！

用料  

【香菇腊肠焖饭的文章" target="_blank" >焖饭】【电饭煲一锅出食谱】的做法  

1. 大米提前浸泡1小时。

2. 腊肠切片，香菇切丁。

3. 把酱汁配料混合在一起，泡好的大米放入锅中，加日常焖饭的水量，倒入酱汁。

4. 搅拌均匀。

5. 在大米上依次铺上杂蔬、香菇和腊肠。

6. 然后盖上电饭煲的盖子，选择焖饭模式。

7. 程序结束后，把锅中的食材搅拌均匀，再盖上盖子用余温焖5分钟即可。

8. 喏～干饭人吃饭了！

小贴士

①我用的是钛古电饭煲，在『米饭』程序里选择『喷香米饭偏硬』模式，这样做出的米饭颗粒分明，特别好吃。
②腊肠我用了生腊肠，熟的当然也可以。