宝妈一枚,宝宝喜欢吃鸡蛋羹,所以每天做饭的时候都会顺便给宝宝做一个鸡蛋羹。我家宝宝吃的土鸡蛋,营养特别好,这个是在做饭的时候做的鸡蛋羹,比用蒸锅好掌握时间,新手妈妈也随便做
用料
土鸡蛋 | 1个 |
猪油 | 适量 |
盐 | 适量 |
胡萝卜 | 一片 |
电饭锅鸡蛋羹的做法
土鸡蛋一个,小碗一个
调蛋,加温开水,蛋和水1:2(蒸出来特别嫩)
加了一点点猪油
盐适量,可以不加,可加熟酱油
等待电饭锅跳保温就可以了(锅里有我们的午饭哦)
看见饭没有,在电饭锅跳了之后,打开放碗进去,ok了,随时可以吃,也不怕蒸老过没熟了
大概十多分钟左右中途打开放了胡萝卜丁(可以不放)已经熟了,再闷一会
最后当上葱花,宝宝很爱吃。