大家都知道做蛋包饭还需要炒饭很麻烦,特别是学生党如何不出门就能做出高逼格的食物呢?今天介绍的是一人份蛋包意面!当然如果你们喜欢吃饭换成饭也没问题
用料
鸡蛋 | 2 |
腊肠 | 半根 |
西红柿 | 一个 |
意面 | |
李锦记叉烧酱or任何酱料 | |
番茄酱 |
电饭锅版蛋包饭(意面)的做法
首先锅里加点盐将意面或普通面条煮熟 煮的同时可一起煮西红柿 腊肠或者任何你们想放的食材
煮熟后把全部东西捞出 意面可冲一下凉水 这时候把鸡蛋拌匀倒入电饭锅
等待鸡蛋的同时 将酱料与意面拌匀 你们喜欢什么就放什么 我这里用的是叉烧酱 再将配料腊肠等切碎混在一起
等鸡蛋熟后将它倒出来平铺 将意面重新倒入锅中加热拌匀 如果想吃咖喱的可这时候再放入咖喱料(前面就别放酱料了) 在一点点水将咖喱与面条混合
稍微加热后就可以把面条倒在蛋上 大概占一半的地方 放不下就别放那么多 然后再把蛋的另一半盖上 挤上番茄酱 就ok啦!
小贴士
煮蛋的时间要注意看 喜欢嫩一点就快一点熟一点就久一点 但我觉得稍微熟一应该比较不容易破