零难度的菜,继续无图(*^ω^*)
用料
排骨 | 300克 |
蒜蓉 | 半头 |
叉烧酱 | 两勺+烤制中途要加的两勺 |
酱油 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
麦芽糖 | 1勺 |
砂糖 | 1小勺 |
蜂蜜 | 适量 |
烤箱菜之蜜汁叉烧酱烤排骨的做法
腌制:排骨洗干净吸干水,放叉烧酱+酱油+蚝油+麦芽糖+砂糖+蒜蓉,没有麦芽糖可换成砂糖,拌匀包上保鮮膜放冰箱入味,这次大概腌了4小时
烤箱200度预热,放中层烤20分钟取出,再放两勺叉烧酱,蜂蜜,拌匀翻面继续烤20分钟。洒上白芝麻,开动。
小贴士
记得用油布或锡纸垫底,不然哭着洗。自家烤箱的温度看着办哈,我的烤箱65L。