绝对不知道的蒜香烤茄子秘诀的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

绝对不知道的蒜香烤茄子秘诀的做法  

1. 蒜小葱切碎加入适量孜然粉辣椒粉用热油浇香。然后加生抽醋和蚝油。

2. 茄子蒸10分钟左右，用刀划开把调料加进去

3. 烤箱180℃12分钟
   最后3分钟拿出来把鸡蛋打上去
   出炉撒孜然粉葱花装饰

4. 香绝了。

小贴士

鸡蛋是烤茄子更加美味的秘诀。相信酱料大家都会调，打鸡蛋大家想不到吧，真的巨无敌好吃