用料
| 低筋面粉100g | |
| 白糖60g | |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 黄油100g | |
| 黑巧克力120g | |
| 可可粉10g | |
| 泡打粉1/2小量勺 | |
| 核桃仁若干 | |
| 糖粉若干 |
浓情巧克力布朗尼的做法
1、黑巧克力隔水加热融化。
![浓情巧克力布朗尼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "浓情巧克力布朗尼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
2、黄油软化后加入白糖打发至稍稍发白无明显颗粒。
3、再分两次加入鸡蛋液搅打均匀，一定要每次充分搅打均匀后再加入下一次的，否则容易造成油水分离的现象。
4、完成好的样子，奶油和鸡蛋的混合物约膨大2倍。
5、把稍微冷却的巧克力液倒入奶油混合物中。
![浓情巧克力布朗尼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "浓情巧克力布朗尼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
6、搅拌均匀。筛入混合好的面粉、可可粉、泡打粉。
7、橡皮刮刀从底向上轻轻翻拌均匀即可。（不要搅拌过久，以免出筋,影响到膨胀度）。
8、将面糊倒入烤模中。刮平表面，撒上碎核桃。
9、烤箱中层烘烤，175度，上下火，30分钟左右。
小贴士
这款网上的方子是60G糖，我减量到50G，比较合我的口味，大家按个人喜好调整，另外出炉后，放凉，最后在表面用撒上糖粉点缀
