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奶油奶酪版蔓越莓司康的烹饪做法,大厨教你详细做法

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奶油奶酪版蔓越莓司康的做法步骤图

用料  

奶油奶酪 120克
黄油 30克
蛋黄 1个
细砂糖 25克
1克
低筋面粉 200克
苏打 4克
酸奶 30克左右
蔓越莓蓝莓 随心情而定

奶油奶酪版蔓越莓司康的做法  

  1. 为了消耗奶油奶酪,黄油剩一块所以比较少,都室温下软化,然后加细砂糖和盐搅匀

    奶油奶酪版蔓越莓司康的做法步骤图 第2张
  2. 加入面粉和小苏打,抓抓抓(忘了拍了)……然后加入部分蛋液(留点刷面,好像不加进面粉也行),再少量多次加酸奶,最后加果干(我加的每日坚果里的蔓越莓蓝莓)揉成面团

    奶油奶酪版蔓越莓司康的做法步骤图 第3张
  3. 厚度1~1.5厘米(喜欢厚的也随意),造型,刷蛋液的同时烤箱预热。180度20分钟~

    奶油奶酪版蔓越莓司康的做法步骤图 第4张
TAG标签:#奶酪 #奶油 #越莓 #版蔓 #司康 #
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