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朱古力流心(心太软)的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.32W
朱古力流心(心太软)的做法步骤图

消耗朱古力的一款小蛋糕.
不过注意别吃太多噢~比较腻一点呐0.0

用料  

黑巧克力 70g
无盐黄油 50g
低筋面粉 30g
砂糖 10g
鸡蛋 一个
蛋黄 一个
朗姆 一勺

朱古力流心(心太软)的做法  

  1. 巧克力、黄油隔水融化成液体搅拌均匀

  2. 鸡蛋、蛋黄、糖打发起泡(不必过度打发)

  3. 将第一步与第二步混合加入朗姆酒,加入筛好的低筋面粉上下搅拌均匀,放进冰箱冷藏30分钟

  4. 烤箱220度预热.放进中层15分钟左右即可。

小贴士

大概是3-4个小杯子蛋糕的分量.~~

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