零失败极简版烤箱羊排的烹饪做法，大厨教你详细做法

寒冷的冬季，来一份暖心暖胃大补又驱寒的应季烤羊排吧！

用料  

零失败极简版烤箱羊排的做法  

1. 化冻后，放入锅内清水煮沸，加姜、酒去腥。煮沸后撇去浮沫，适当加煮几分钟，基本熟了。

2. 涂抹腌料：生抽适量，入味；蜂蜜水，上色，稍甜味；少量油。

3. 上黑胡椒碎。

4. 洒孜然粉。

5. 烤箱预热220度上下火中层烤20分钟。如羊排厚适当增加时间。我加入喜欢的素菜一起烤，出炉。

6. 基本O失败～

小贴士

煮熟后出锅不要冷水冲洗，会老...