烘培的处女作，以下用的量是正常配方的量！
用料
| 高筋粉 | 500克 |
| 法国酵母 | 5克 |
| 烘培奶粉 | 20克 |
| 改良剂 | 4克 |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 清水 | 250毫升（视面粉的吸水而言） |
| 白糖 | 100克 |
| 无水酥油 | 50克 |
| 盐 | 适量 |
蜜汁包的做法
称好面粉，白糖，烘培奶粉，改良剂，法国酵母，鸡蛋，清水
![蜜汁包的做法步骤图，蜜汁包怎么做好吃 第2张]( "蜜汁包的做法步骤图，蜜汁包怎么做好吃 第2张")
和面团，搅到可以拉膜
![蜜汁包的做法步骤图，蜜汁包怎么做好吃 第3张]( "蜜汁包的做法步骤图，蜜汁包怎么做好吃 第3张")
把酥油，盐放一起和均匀！
![蜜汁包的做法步骤图，蜜汁包怎么做好吃 第4张]( "蜜汁包的做法步骤图，蜜汁包怎么做好吃 第4张")
醒面15分钟
![蜜汁包的做法步骤图，蜜汁包怎么做好吃 第5张]( "蜜汁包的做法步骤图，蜜汁包怎么做好吃 第5张")
做成60克一个。
发酵40-60分钟，两倍大就可以了！
准备好，蜜汁酱！
![蜜汁包的做法步骤图，蜜汁包怎么做好吃 第6张]( "蜜汁包的做法步骤图，蜜汁包怎么做好吃 第6张")
发酵好了！
![蜜汁包的做法步骤图，蜜汁包怎么做好吃 第7张]( "蜜汁包的做法步骤图，蜜汁包怎么做好吃 第7张")
淋上蜜汁酱
![蜜汁包的做法步骤图，蜜汁包怎么做好吃 第8张]( "蜜汁包的做法步骤图，蜜汁包怎么做好吃 第8张")
烤箱预热，上210，底200
烤12-15分钟，表面黄即可出炉！
![蜜汁包的做法步骤图，蜜汁包怎么做好吃 第9张]( "蜜汁包的做法步骤图，蜜汁包怎么做好吃 第9张")
出炉后，震一震！开吃咯！😄
![蜜汁包的做法步骤图，蜜汁包怎么做好吃 第10张]( "蜜汁包的做法步骤图，蜜汁包怎么做好吃 第10张")
吃
![蜜汁包的做法步骤图，蜜汁包怎么做好吃 第11张]( "蜜汁包的做法步骤图，蜜汁包怎么做好吃 第11张")
小贴士
和面团时注意，和得可以拉膜，就可以了！注意拷的时间，烤得有点过了！焦了一点！
