不用油！烤箱×炸鸡 酥脆美味省时省油的烹饪做法，大厨教你详细做法

从大年初三就念着炸鸡，今日过铺头收拾想着可以过隔壁麦叔叔家解馋，结果歇业了😢当即买材料回家动手～谁又不是被迫成为美厨娘呢

用料  

不用油！烤箱×炸鸡_酥脆美味省时省油的做法  

1. 蒜蓉/姜片适量+料酒1勺+蚝油1勺+椒盐1勺+生抽2勺，搅拌均匀后放入鸡翅；然后放冰箱冷藏1-2小时，待鸡翅入味

2. 薯片买自己喜欢的口味～开袋口后碾碎，碎薯片大小尽量均衡哦

3. 同时准备好面粉，鸡蛋液～

4. 腌制好的鸡翅先裹面粉

5. 再沾蛋液

6. 最后裹上薯片

7. 预热烤箱，上下火180度+35分钟！ps：底层最好铺张锡纸/油纸，不然收拾hin要命😭我忘记垫纸超难洗

8. 叮的一声简直不要太雀跃～弟弟说很酥香脆爽，下次可以试试辣薯片

9. 好食到停不下来，小肚子如我都快准狠的消灭了3块！！！好吧～任性需要付出代价，努力甩卡路里到2点

小贴士

务必记得铺油纸/锡纸啊！一坨坨油真的超难搞