烤箱烤红薯～省时省电法的烹饪做法，大厨教你详细做法

烤箱直接烤红薯非常费电费时，小红薯也要一个小时以上。我的方法解决这两个问题的同时还可以根据个人喜好控制红薯含水量。保证不会出现不熟的情况✌🏻

用料  

烤箱烤红薯～省时省电法的做法  

1. 红薯洗净，冷水入锅大火烧开，转小火煮熟。用筷子插一下，能轻易插穿，有粘滯感。这个过程10到20分钟。看红薯大小。

2. 烤盘铺锡纸，放上煮熟的红薯。

3. 入烤箱220-240度10-30分钟。烤箱温度和时间还是依据红薯大小而定。我的红薯非常大，一个一斤多。图片效果是240度，20分钟。

4. 胖的那个红薯效果

5. 瘦的那个红薯

小贴士

如果喜欢水分多一点，烤的时间就短一点，如果喜欢粉粉的口感就时间长一点，最长建议不超过40分钟。