🍷快手佐酒小菜 意式经典小吃Tapas、Bruschetta🥖的烹饪做法，大厨教你详细做法

Bruschetta其实是西班牙小吃Tapas的一种做法  由于Tapas的随意性很强 可以制作出各种搭配 而Bruschetta就是指这种番茄配法包的吃法 作为红酒的下酒小菜还是很不错的

这道菜偶尔会在西餐厅吃到 看起来很高端的样子 其实做法很简单 第一次做是跟着阿Nic的视频学的 后来慢慢会根据自己的口味做一些改动 我觉得加老干妈都可以 味道也都很不错

用料  

🍷快手佐酒小菜 意式经典小吃Tapas、Bruschetta🥖的做法  

1. 法棍切厚片

2. 淋橄榄油煎至两面金黄

3. 用生蒜涂在煎好的面包片上

4. 番茄切碎丁

5. 大蒜切碎

6. 将番茄和大蒜放在一个碗里

7. 加入适量盐和罗勒叶

8. 还加了一些香菜碎 这个可以根据自己口味 不喜欢吃香菜的可以不放 也可以放一些肉末

9. 最后 直接把搅拌均匀的材料铺在面包片上 再加一片火腿 完成✅

10. 作下酒菜很不错