港式菠萝包易学又好吃的做法 如何做港式菠萝包最好吃

甜面包里面菠萝包是最爱！！这个方子非常好，外酥内软，超级好吃，小伙伴们可以试试啦。因为做的时候没留下太多照片，所以之前的步骤都没有图片，望谅解！！

用料  

港式菠萝包的做法  

1. 所有面团材料除去黄油外一起混合揉成面团。然后加入黄油继续揉成扩展阶段面团。发酵至2倍大。

2. 酥皮材料按照顺序混合好，揉成团，冰箱冷藏1小时。

3. 面团50克一个，滚圆。酥皮25克一个搓圆，用保鲜膜隔离擀成饺子皮大小的薄片。

4. 酥皮覆盖在面团上，用刀纵横划上口子，然后盖上保鲜膜二发至1.5倍大。

5. 预热烤箱至200℃，烤箱180℃烤18分钟。