很简单的一款小点心,做的时候没有加任何的油和糖,绝对健康无负担~ 减肥时候拿来当零食和早餐神马的最好不过了
本来也就是打算做普通的无油无糖的思康,突然一想加点葱花进去做葱香味的应该很不错吧→ → 结果一出烤箱整个厨房都是葱香味,太美妙了!!!
用料
裸麦粉 | 50克 |
低筋面粉 | 100克 |
盐 | 4克 |
鸡蛋 | 1个 |
小葱 | 3根(约40克) |
泡打粉 | 4克 |
水 | 适量 |
黑麦葱香思康的做法
把裸麦粉、低筋面粉、盐、泡打粉混合过筛
小葱切末,放入过了筛的粉中,打入一个鸡蛋,搅拌一下
在面粉中加入水(水的量一次次的少加一些),搅拌,揉成面团
把面团擀成厚约1.2厘米的圆形面包,然后把面饼切成小块,并在表面刷一层蛋液。
放到烤箱中230度烤制20分钟。
小贴士
烤箱的温度可以自己设置,我的这款烤箱貌似需要比较高的温度。。参考其他做思康的话烤箱温度大概就在200度左右。
我是参考君之的黑麦葡萄干思康做的~ 不过貌似没有在下厨房看到这款菜谱 = =