奶香红薯披萨的做法步骤详细图,操作简单味道好

家里种的红薯收获了很，用红薯做红薯披萨，加点葡萄干，红薯软糯香甜中带有葡萄干的酸甜，还有芝士奶香，简直完美，超级好吃！喜欢的朋友可以试试哦！

用料  

奶香红薯披萨的做法  

1. 把面粉，糖，牛奶，酵母称入面包桶内，启动和面程序18分钟，揉成光滑的面团开始发酵

2. （面团发酵的时候做红薯馅）红薯去皮切薄片上锅蒸熟，加入白砂糖压成泥

3. 披萨烤盘刷油，发酵好后取出来揉面排气，擀成圆形薄饼放入披萨烤盘，边缘用手压一压，用叉子扎孔排气

4. 刷上一层番茄酱，撒上适量白砂糖，抹一半的红薯馅，用铲子摊平，再撒上一层芝士碎

5. 撒上白砂糖，把剩下的红薯馅抹上，用铲子摊平，撒上葡萄干（葡萄干提前洗干净沥干水份）

6. 最后再撒上芝士碎，稍微漏出点葡萄干，烤出来的成品更好看

7. 送入预热好的烤箱，上下火180度烤20分钟

8. 烤好取出来，切块即可开吃了

9. 趁热拿起来能看到拉丝

10. 成品图

11. 成品图

小贴士

具体温度根据自己烤箱脾气调整，面粉的吸水性不同，看面团的成形情况适量增加或减少牛奶。