同时做出三样美食
既好吃又高效利用时间
用料
金针菇 | |
芸豆 | |
大紫茄子 | 1个 |
粉丝 | |
小米椒 | |
蒜 | |
葱 | |
蒜蓉辣酱 | |
生抽 |
烤茄子粉丝,金针菇,芸豆的做法
将蒜蓉辣酱,葱,蒜泥,小米辣放在一起配好酱料
烤箱200度上下管预热5分钟
茄子芸豆洗净,烤箱烤盘铺好锡纸,锡纸表面刷一层油,芸豆茄子表面也刷一层油。放入烤箱中层。
芸豆烤10分钟,茄子20分钟(烤至变软,可用筷子戳一下)。
10分钟的时候将芸豆拿出刷上酱料,再放入烤箱烤5分钟。将芸豆取出装盘。
取出芸豆后留下的空间可以烤粉丝和金针菇,将粉丝铺在金针菇下方,刷上一层酱料。烤5分钟。
5分钟后,此时茄子应该已变软,将其从中间划开,放入些许酱料粉丝再烤5至10分钟将茄子取出。
金针菇和下方粉丝总共烤20分钟。取出金针菇粉丝
取出茄子
小贴士
芸豆总共烤15分钟
茄子总共烤25分钟
金针菇总共烤20分钟