用面包机做面包,时间虽然长,但是不用过多去管它,还不错👍
用料
液体(鸡蛋2个、水) | 180克 |
高筋面粉 | 300克 |
油 | 20克 |
糖 | 20克 |
盐 | 2克 |
酵母 | 4克 |
馅料:金枪鱼 | 半罐 |
馅料:玉米粒 | 少许 |
馅料:大孔奶酪 | 20克 |
色拉酱 | 适量 |
金枪鱼奶酪面包(面包机版)的做法
液体+油,称好分量。
加入面粉、糖、酵母。运行面包机,执行整套制作程序。
搅打成团,不粘手,面团柔软。(按面粉湿度适量调节水量。)
发酵30-45分钟。暂停面包机程序。取出面团和搅拌棒。
面团排气,切割8份,涂上色拉酱。
内馅配方有2种都不错:1.金枪鱼+玉米粒+色拉酱+大孔奶酪(金枪鱼包)2.香葱+盐+午餐肉+色拉油(色拉包)
整形后放回面包机,继续执行面包程序。
完成啦!出炉记得垫筷子,否则面包要塌陷噢……
放凉些吃噢……