配方改自空庭细雨的酸奶面包配方
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她的配方更简单,如果没有奶油,可以使用她的配方。
用料
牛奶 | 80克 |
酸奶(可带甜味) | 40克 |
奶油 | 50克 |
鸡蛋 | 1个 |
高筋面粉 | 280克 |
白糖 | 30克 |
盐 | 5克 |
葡萄干蔓越莓干 | 适量 |
酵母 | 5克 |
黄油 | 12克 |
依次将所有材料放进面包桶,盐和糖对角置放。酵母放进酵母盒,葡萄干蔓越莓干放进干果盒。
选择菜单2,选择有葡萄干
等出锅吧! 哈哈。我每次都是晚上准备好,第二天在面包香中醒来,一早就有新鲜的面包吃!
松软拉丝
面包组织非常松软
表皮酥脆
小贴士
我用的是松下PM105