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酸奶吐司 面包机一键式(松下PT1000)的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:7.37K
酸奶吐司 面包机一键式(松下PT1000)的做法步骤图

用料  

金像高筋面粉 235克
2克
40克
奶粉 20克
鸡蛋一个 50克
自制无糖酸奶 70克
牛奶 30克
酵母 3克
黄油 20克

酸奶吐司 面包机一键式(松下PT1000)的做法  

  1. 除酵母以外的所有材料丢进面包桶里,酵母放在酵母盒

    酸奶吐司 面包机一键式(松下PT1000)的做法步骤图 第2张
  2. 按3,需要预约的话就调好时间,按开始,然后该干嘛干嘛去,时间到了面包取出来晾凉

    酸奶吐司 面包机一键式(松下PT1000)的做法步骤图 第3张
  3. 柔软,好吃

    酸奶吐司 面包机一键式(松下PT1000)的做法步骤图 第4张
  4. 酸奶图

    酸奶吐司 面包机一键式(松下PT1000)的做法步骤图 第5张
  5. 不像老酸奶那么稠,但也不是稀的像水一样的那种

    酸奶吐司 面包机一键式(松下PT1000)的做法步骤图 第6张
  6. 直接撕开吃

    酸奶吐司 面包机一键式(松下PT1000)的做法步骤图 第7张

小贴士

1. 酸奶我用自制的无糖酸奶,里海的

2. 夏天温度高,面包机最好放在空调房做,温度太高容易发酵过度,出来一个小石头,
我是睡前把材料丢进去,预约明天早上起床收面包,面包机就放在房间吹空调,成品是非常好的

3. 不喜欢那种用半个蛋的,剩下半个浪费了啊,直接一个蛋敲下去,小的🥚就多加点牛奶,大的🥚就少点牛奶,反正所有液体总量差不多就行,就是这么随意🌚一点也不严谨

步骤里的方法适合懒到极点的人,显然我不是,所以我会先把除酵母和黄油以外的材料放到面包桶里,按18揉面,成团之后再加黄油继续揉,吸收之后再盖上盖子,酵母放好,按3,预约好时间,开始,两种方法,自己随意

面粉的吸水性不一样,最好就是按我最后小贴士说的方法,先用18揉面,看看干湿度可以了再按3开始,懒人或者没时间就随意

TAG标签:#一键 #吐司 #PT1000 #松下 #面包机 #
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