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馒头(松下面包机)的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:1.79W
馒头(松下面包机)的做法步骤图

最简单的中式早餐还是从馒头,配有朋友送来自己腌制好的雪菜

用料  

中筋面粉 280克
18克(大1 1/2)
2.5克 (小1/2)
140ml
酵母 2.8克(小1)

馒头(松下面包机)的做法  

  1. 所有材料都秤好!

    馒头(松下面包机)的做法步骤图 第2张
  2. 首先让酵母充分溶于40ml温水中,100ml冷水与其它材料放入桶内,5分钟后再将酵母倒入桶内。

    馒头(松下面包机)的做法步骤图 第3张
  3. 放入面包机内,选择23号程序(8分钟快速面团)!

    馒头(松下面包机)的做法步骤图 第4张
  4. 揉好面团稍微整好,放入大碗内盖好,进入发酵!

    馒头(松下面包机)的做法步骤图 第5张
  5. 发好的面团

    馒头(松下面包机)的做法步骤图 第6张
  6. 分割好60g大小并整理好,再醒15分钟左右(据天气温度调整),15分钟即可

    馒头(松下面包机)的做法步骤图 第7张
  7. 完美出炉😍

    馒头(松下面包机)的做法步骤图 第8张
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