没啥背后的故事,就是喜欢吃呗!
用料
萝卜 | 1根 |
姜 | 几片 |
葱 | 几段根 |
酱油 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
水 | 适量 |
香菜 | 好几根 |
砂锅🍲炖萝卜的做法
切萝卜块儿
姜片,葱段儿,切好
热锅,到油,食材下锅翻炒,稍稍加一点儿水
翻煮一会儿,加酱油,蚝油就这些调料就可以了,盖上盖儿闷一会儿,让萝卜本身出出水,煮好了是甜的
开盖儿翻拌,看👀出了很多水了,在加一些水没过萝卜使劲儿炖吧!
软硬自己决定,我们家的炖的很软,出锅前撒一把香菜,但是我给忘了
装盘摆拍,完成!
小贴士
试试我家的味道吧!我没加盐,味道也够,萝卜自己的水份出的很多,所以萝卜吃着很清甜。
欢迎指教切磋