苹果酥塔（非常简单）的烹饪做法，大厨教你详细做法

搬到陌生城市后买新鲜烘培实在不方便，某天心情太失落就一头扎进厨房迅速烤了几个苹果酥塔自己悠悠干掉，水果自选，家中只有苹果。觉得梨和菠萝应该是最佳选择。酥皮因为比较费时间，为徒方便直接买了速冻的puff pastry，准备工作也就十分钟，烤20分钟左右。下面的量我烤了四个。

用料  

苹果酥塔（非常简单）的做法  

1. 酥皮中间划出个大方块，里面一会儿要铺水果

2. 苹果切薄片，加黑糖拌一下。然后层层阶梯状铺在刚刚划的方块里

3. 放好后，烤盘内铺上锡箔纸，记得涂点点黄油在上面，方便稍后取出点心。然后将黄油切成小拇指盖大小，平均每个酥塔的水果上放3-5块小黄油。然后烤箱180度（356华氏度）烤20到23分钟，就是看到有点皮变色了就可以出炉啦。

4. 烤的时候，将杏酱加一小勺水放微波炉15-20秒加热。出炉后拿刷子把杏酱刷上去。最后的最后，秘诀是，吃的时候，加一小点奶油在上面，呼啦啦～美滋滋地开动吧！

小贴士

水果和果酱都可以随意调整，不过不建议烤软水果，蓝莓橙子什么的可以最后烤出后加入点缀，不要直接拿进去烤。