鸡蛋香草布丁（免烤）的烹饪做法，大厨教你详细做法

这个是我跟一名会烘焙的小哥哥学的，废话不多说，我们开始，注意事项也很少，我会在步骤里提醒（我知道有步骤图会更好，但是我忘记了）

用料  

鸡蛋香草布丁（免烤）的做法  

1. 第一步：三个蛋黄和一个全蛋，搅拌均匀就行了。我做的是八个布丁杯的量，你们可以看着来。

2. 第二步：准备好你的淡奶油180克，牛奶500ml加50g白砂糖，还有香草精，小火煮到糖融化，记住，小火🔥，不要煮沸了。

3. 将煮好的液体倒入鸡蛋液里，边倒边搅拌，然后过筛两次，为的是过滤掉没搅拌好的鸡蛋

4. 最后，包上锡纸，水开了以后调成中小火蒸它个15到20分钟