炎炎夏日一杯冰爽奶茶,寒冷冬日一杯暖心奶茶,醇香奶茶本应该是我们日常必不可少的营养甜品,于是唾手可得的制作本领就成为我们必备的能力啦!毕竟用最简单的食材,才是最健康的,既满足口腹欲望,又健康不给身体造成负担!
用料
纯牛奶 | 两包/盒 |
红茶 | 一小包独立包装 |
水 | 矿泉水瓶半瓶 |
冰糖或者黑糖 | 随自己的喜好 |
自制美味奶茶的做法
冰糖在锅中小火化开
炒出冒小泡,微焦
立刻加入红茶翻炒几下(红茶提前拿凉水冲洗)
简单翻炒过后加入生命的源泉-水,煮开
接下来倒入纯牛奶,我一般倒两包/盒,搅拌烧开
烧开后静置
等里面茶叶味道泡出来,捞出茶叶,想喝热的,直接可以喝,想喝凉的,晾凉后装瓶放入冰箱冷藏
夏天喜欢喝冰的,我都是装瓶子里,在冰箱冷藏,着急的话,加冰块也行
完成啦,里面加上自己喜欢的小零食,我加的是龟苓膏和葡萄干,你们喜欢什么随意加,要少加糖哦!
自己动手,丰衣足食,冰冰凉凉,美味!
小贴士
自己喜欢加在奶茶里要提前备好,比如龟苓膏,豆类,青稞,珍珠,芋圆,等等等等太多了,还有煮奶的时候要看着搅拌一下,不然会容易糊底或者溢出,这是最简单的版本,大家试试吧!