自制珍珠奶茶,健康又好吃(总感觉葛根粉要比木薯淀粉健康哈哈哈)
葛根粉珍珠丸子看这里👇
用料
红茶 | 1/2包 |
水 | 1L |
冰糖 | 4~5颗(自己决定) |
仙草(黑凉粉) | 自己决定 |
奶粉 | 3大勺(自己决定) |
自制珍珠奶茶(葛根粉版)的做法
从冰箱取出事先做好的珍珠丸子
不粘锅加入1L左右的水,水开后放入煮熟,漂浮微透明
过滤,和事先准备好的仙草放一起
不用倒水,直接加入奶粉,加冰糖,不停搅拌直至煮沸
加入红茶叶,关火盖上锅盖,闷8-10分钟
奶茶的感觉有了,明显微微变色
过滤筛过滤茶叶,奶茶倒入杯中
我的料放的有点少,大家可以自行增加
配上我的无油全麦蛋糕,美味的早餐😌