喜欢吃芒果的朋友们,动手做起来吧,食材简单,绿色健康,重点是便宜好吃哇😯
用料
芒果 | 几个 |
纯牛奶 | 一盒 |
芋圆 | 适量 |
冰块 | 多块 |
芒果芋圆(跟甜品店一样好吃)的做法
取一锅煮水,等水煮开后加入适量芋圆(芋圆分量看个人喜欢吃多少,可多可少,我自己是一人份大概15粒)等芋圆浮上水面后再煮多2.3分钟就可以捞出来过凉水了,一定要过凉水哦,可以多过2.3遍凉水,这样吃起来才会QQ的
我这次买的是小台芒,建议买大台芒或者其他大个的芒果,取肉比较容易。
一半芒果肉放入料理机,豆浆机,搅拌机都可以,加入一瓶纯牛奶(家里刚好有旺仔牛奶,就代替了纯牛奶,旺仔牛奶比较甜,所以没有➕糖)。冰箱有冰块的也可以取几块冰块一起炸成果汁,按几秒就可以了,可以自己观察
用芒果汁打底,然后再一边放芋圆,一边放芒果粒,最后装盘就好啦
小贴士
尽量挑选熟的芒果,比较甜
我这次用了10个小台芒,差不多10块钱,然后大概是一半用作芒果粒,一半用来榨汁,加了两罐旺仔牛奶一起榨汁
芋圆本身是没什么甜味的,跟芒果一起同吃,甜度刚刚好哦
最后成品做了6人份,一人一碗,碗是买牙膏赠送的那种卡通碗,比普通吃饭的碗大一点