甜品店的人气美食——三色芋圆，一直都是受大家喜爱的。
色泽晶莹剔透，口感Q弹爽滑，味道香甜浓郁。甜品店一小碗都要二十来块，吃总是肉疼。不如自己动手做起来吧，做法超级简单，还能自己随意搭配，别提有多美！
用料
| 木薯粉 | 适量（无可替代） |
| 砂糖 | 适量 |
| 南瓜 | 300克 |
| 紫薯 | 4个 |
| 芋头 | 4个 |
甜品店的人气美食—— 三色芋圆的做法
准备好材料
![甜品店的人气美食—— 三色芋圆的做法步骤图 第2张]( "甜品店的人气美食—— 三色芋圆的做法步骤图 第2张")
南瓜，紫薯，芋头
![甜品店的人气美食—— 三色芋圆的做法步骤图 第3张]( "甜品店的人气美食—— 三色芋圆的做法步骤图 第3张")
将南瓜，紫薯，芋头去皮切片，放入盘中隔水蒸熟。可以多蒸一会儿，用勺子轻轻碾压成泥为最佳！
![甜品店的人气美食—— 三色芋圆的做法步骤图 第4张]( "甜品店的人气美食—— 三色芋圆的做法步骤图 第4张")
蒸好的南瓜加入白砂糖。（甜度自己掌握）
![甜品店的人气美食—— 三色芋圆的做法步骤图 第5张]( "甜品店的人气美食—— 三色芋圆的做法步骤图 第5张")
分次加入木薯粉。不要一次性加太多，太干了个人认为不太好吃，并且不好搓成条。
![甜品店的人气美食—— 三色芋圆的做法步骤图 第6张]( "甜品店的人气美食—— 三色芋圆的做法步骤图 第6张")
揉好的面团
![甜品店的人气美食—— 三色芋圆的做法步骤图 第7张]( "甜品店的人气美食—— 三色芋圆的做法步骤图 第7张")
取一些面团搓成条，切成圆柱型，撒上干粉，以免防粘。
![甜品店的人气美食—— 三色芋圆的做法步骤图 第8张]( "甜品店的人气美食—— 三色芋圆的做法步骤图 第8张")
这是芋头的
![甜品店的人气美食—— 三色芋圆的做法步骤图 第9张]( "甜品店的人气美食—— 三色芋圆的做法步骤图 第9张")
切好后，洒上干粉
![甜品店的人气美食—— 三色芋圆的做法步骤图 第10张]( "甜品店的人气美食—— 三色芋圆的做法步骤图 第10张")
这是紫薯的
![甜品店的人气美食—— 三色芋圆的做法步骤图 第11张]( "甜品店的人气美食—— 三色芋圆的做法步骤图 第11张")
做法一样
![甜品店的人气美食—— 三色芋圆的做法步骤图 第12张]( "甜品店的人气美食—— 三色芋圆的做法步骤图 第12张")
接下来就是煮芋圆了。先把水煮沸，然后加入芋圆轻轻搅拌，以免粘锅，待芋圆飘起来之后，再煮五六分钟，然后捞起入凉水，一定要入凉水，不然不Q弹哦！（这一步忘记拍照了）
煮好的芋圆，加入了仙草，蜜豆，椰汁
![甜品店的人气美食—— 三色芋圆的做法步骤图 第13张]( "甜品店的人气美食—— 三色芋圆的做法步骤图 第13张")
美味，开吃
![甜品店的人气美食—— 三色芋圆的做法步骤图 第14张]( "甜品店的人气美食—— 三色芋圆的做法步骤图 第14张")
没煮完的芋圆可放入冰冻保存，质保可到2个月左右
![甜品店的人气美食—— 三色芋圆的做法步骤图 第15张]( "甜品店的人气美食—— 三色芋圆的做法步骤图 第15张")
小贴士
根据自己的喜好搭配吧！可以加上蜜豆，仙草，芒果，葡萄干，西米，椰汁，牛奶……你爱吃啥就放啥吧！
煮好的芋圆如果吃不完的也可以放入冰箱冷藏，质保两三天也是没有问题的。
这个方子中我是一滴水也没有加的，我认为是不需要加水的，如果你实在没把握好加粉太多了，就加少许的水补救一下吧！粉越多越有嚼劲，喜欢的朋友可以稍微做干一点儿。
暂时就只能想到这么多啦！
第一次写，多多包涵！
