本来想吃白色的年糕,但是老公买错了,买成黄色的生年糕了。只能自己想办法。出乎意料的好吃。0失败哦⊙∀⊙!
用料
年糕 | 克 |
糖,红糖 | 适量克 |
红枣 | 适量颗 |
葡萄干 | 适量克 |
枸杞 | 适量粒 |
干粉 | 适量克 |
年糕,黄色年糕的做法
把生年糕像捏包子一样捏扁片,中间可以自己喜欢吃的干果果脯一类,家里有红枣葡萄干,所以我就顺手用了。
盘子上放些干粉,以防粘碗,然后摆盘。注意中间隔一些些距离就行,不要挨着,会黏一起。
开火蒸十分钟就行。看着也很有食欲。喜欢吃年糕的童靴可以在家试着做一做。
小贴士
用干粉的目的就是怕粘。
喜欢吃甜的,还可以在加干果果脯的时候加些白糖进去。我为了减肥不能吃那么甜的。只有在表面上撒了些白糖,还可以撒红糖。凭自己喜好。