用料
年糕 | 500克 |
鸡蛋 | 2个 |
年年糕升的做法
红糖年糕或者白年糕,猪油年糕都可以。切成厚薄均匀的片
两个鸡蛋搅拌成蛋液,(用叉子打比较快)
年糕沾好蛋液下不粘锅煎到两面金黄,年糕变软就可。多出来的蛋液可以直接倒锅里不要浪费。
牛奶,蔬菜汤配年糕,简单好吃。
小贴士
中小火煎,火太大蛋焦掉,年糕里面还没软。一定要软软的才好吃。
用料
年糕 | 500克 |
鸡蛋 | 2个 |
年年糕升的做法
红糖年糕或者白年糕,猪油年糕都可以。切成厚薄均匀的片
两个鸡蛋搅拌成蛋液,(用叉子打比较快)
年糕沾好蛋液下不粘锅煎到两面金黄,年糕变软就可。多出来的蛋液可以直接倒锅里不要浪费。
牛奶,蔬菜汤配年糕,简单好吃。
小贴士
中小火煎,火太大蛋焦掉,年糕里面还没软。一定要软软的才好吃。