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减脂版火龙果牛奶冰淇淋~超级低脂版无糖的烹饪做法,大厨教你详细做法

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减脂版火龙果牛奶冰淇淋~超级低脂版无糖的做法步骤图

家里的火龙果快过期了,想了下怎么消耗掉它于是就想到了冰淇淋,木有淡奶油于是刚好来试着搞一把低脂无糖冰淇淋,,这款冰淇淋会没有淡奶油的那么细腻,虽然是冰沙口感但是完全不会有冰渣干,还是很容易吃的时候捣烂的,有种吃刨冰的爽感,并且丝毫不会有负担哦,怕胖的话一定要来试试~

用料  

火龙果 半个大概150g
牛奶 200克

减脂版火龙果牛奶冰淇淋~超级低脂版无糖的做法  

  1. 准备半颗红心火龙果要熟透的那种

    减脂版火龙果牛奶冰淇淋~超级低脂版无糖的做法步骤图 第2张
  2. 一包鲜牛奶

    减脂版火龙果牛奶冰淇淋~超级低脂版无糖的做法步骤图 第3张
  3. 放入榨汁杯里,一起搅打成奶昔

    减脂版火龙果牛奶冰淇淋~超级低脂版无糖的做法步骤图 第4张
  4. 倒出来放入好几个小碗分装冷冻,冷冻一小时至半冷冻状态(一部分冰一部分液体的状态)

    减脂版火龙果牛奶冰淇淋~超级低脂版无糖的做法步骤图 第5张
  5. 到下图这种状态把它重新放入榨汁杯里搅打至顺滑带入空气。重复冷冻和搅打一个两次

    减脂版火龙果牛奶冰淇淋~超级低脂版无糖的做法步骤图 第6张
  6. 最终冻入冰箱,过3-4个小时就可以吃啦,口感是细腻带一点冰沙感,很清爽,没有额外的糖和淡奶油但还是享受了夏日吃冰的乐趣,多次搅打带入空气会没有明显的冰渣感。快来试试吧

    减脂版火龙果牛奶冰淇淋~超级低脂版无糖的做法步骤图 第7张
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