无糖无奶油香草冰淇淋「减脂·甜品」的烹饪做法，大厨教你详细做法

夏天就是吃冰的季节啊！但是市面上的冰淇淋是在热量太高了，想想背后的淡奶油、白砂糖，每咬一口都痛苦与快乐交织。我是个夏天不能离开冰淇淋的人，冰棒都不行，必须是香糯顺滑的冰淇淋。这款无糖无奶油冰淇淋原料是简单的香蕉、坚果酱。熟透香蕉的甜度完全足够，这两种原料也能拼凑出很厚实顺滑的口感，是冰淇淋的完美减肥替代！每次我健身回来大汗淋漓、饥饿淋淋，都会立刻跑到冰箱里拿一根吃。不仅美味，香蕉和坚果更是立刻补充了能量～

这款冰淇淋的口感肯定没有市面上用大量淡奶油和全脂奶做出的冰淇淋那么稠厚，还是会有一些冰茬儿感的，但是肯定比自己冻的棒冰要好吃一千倍，解解馋也十分足够啦。

用料  

无糖无奶油香草冰淇淋【减脂·甜品】的做法  

1. 香蕉一定要选择熟透的。这里我用的是冻起来的香蕉，因为夏天的香蕉实在太容易熟透坏掉了，这样储存起来可以保存很久，随时做冰淇淋～

2. 把所有原料放进破壁机。

3. 完全打碎。如果用的是冻香蕉，这时已经可以吃了，是十分绵密的口感～

4. 如果一次吃不了，或者用的是鲜香蕉，就把混合物倒进冰淇淋模具。震出气泡。放入冰箱冷冻。

5. 可以吃啦。

6. 美妙的咬面儿～享用吧～

小贴士

如果想吃巧克力脆皮，可以用这个巧克力酱的方子，倒在杯子里，把冻好的冰淇淋放进去裹一层巧克力酱，再放入冰箱冻一下即可：