水蜜桃刚刚下来，正好做这个蜜桃雪媚娘
用料
| 水蜜桃 | 250g |
| 冰糖 | 40g |
| 柠檬汁 | 适量10滴 |
| 糕粉（熟糯米粉） | 60克 |
| 糯米粉（三象） | 125克 |
| 玉米淀粉 | 35克 |
| 牛奶 | 200克 |
| 细砂糖 | 55克 |
| 热水 | 15克 |
| 黄油 | 25克 |
| 淡奶油 | 150克 |
| 糖粉 | 15克 |
| 红色素 | 1滴 |
蜜桃🍑雪媚娘的做法
糯米粉选三象的，这点很关键，取60g烤箱150度加热6分钟，或者在小锅里炒黄放凉备用
![蜜桃🍑雪媚娘的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蜜桃🍑雪媚娘的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
55g白砂糖加15g热水融化即可
![蜜桃🍑雪媚娘的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蜜桃🍑雪媚娘的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
糯米粉，玉米淀粉加入糖水，外加200g牛奶，搅拌均匀
![蜜桃🍑雪媚娘的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "蜜桃🍑雪媚娘的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
搅拌好以后，一定要过筛，多过几遍
![蜜桃🍑雪媚娘的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "蜜桃🍑雪媚娘的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
盖上保鲜膜，放蒸锅里大火25分钟
![蜜桃🍑雪媚娘的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "蜜桃🍑雪媚娘的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
水蜜桃不用去皮，加冰糖小火熬
![蜜桃🍑雪媚娘的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "蜜桃🍑雪媚娘的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小火熬
![蜜桃🍑雪媚娘的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "蜜桃🍑雪媚娘的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
加入柠檬汁放凉备用
![蜜桃🍑雪媚娘的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "蜜桃🍑雪媚娘的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
把雪媚娘的皮放稍微凉点
![蜜桃🍑雪媚娘的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "蜜桃🍑雪媚娘的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
加入黄油
![蜜桃🍑雪媚娘的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "蜜桃🍑雪媚娘的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
放凉，温度跟手温差不多，反复揉搓，这样拉丝效果好
![蜜桃🍑雪媚娘的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "蜜桃🍑雪媚娘的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
加点红色素，不要揉太均匀
![蜜桃🍑雪媚娘的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "蜜桃🍑雪媚娘的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
案板放点糕粉
![蜜桃🍑雪媚娘的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "蜜桃🍑雪媚娘的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
分40g一个的小面团
![蜜桃🍑雪媚娘的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "蜜桃🍑雪媚娘的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
擀圆
![蜜桃🍑雪媚娘的做法步骤图，怎么做好吃 第16张]( "蜜桃🍑雪媚娘的做法步骤图，怎么做好吃 第16张")
奶油提前打好，把雪媚娘皮放一个小碗，一层奶油，一层水蜜桃酱
![蜜桃🍑雪媚娘的做法步骤图，怎么做好吃 第17张]( "蜜桃🍑雪媚娘的做法步骤图，怎么做好吃 第17张")
上面再加一层奶油，像包包子一样
![蜜桃🍑雪媚娘的做法步骤图，怎么做好吃 第18张]( "蜜桃🍑雪媚娘的做法步骤图，怎么做好吃 第18张")
放到纸托里就行，用刀背压一条印，就可以了
![蜜桃🍑雪媚娘的做法步骤图，怎么做好吃 第19张]( "蜜桃🍑雪媚娘的做法步骤图，怎么做好吃 第19张")
跟真正的水蜜桃还是挺像的
![蜜桃🍑雪媚娘的做法步骤图，怎么做好吃 第20张]( "蜜桃🍑雪媚娘的做法步骤图，怎么做好吃 第20张")
