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烤牛奶-空气炸锅版的烹饪做法,大厨教你详细做法

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烤牛奶-空气炸锅版的做法步骤图

用料  

蛋黄 2个
牛奶 500克
玉米淀粉 50克
芝士 2片
少许

烤牛奶-空气炸锅版的做法  

  1. 牛奶500毫升,鸡蛋黄2个,玉米淀粉50克,一片芝士,白糖适量,混合以后上锅加热,搅拌成糊状

    烤牛奶-空气炸锅版的做法步骤图 第2张
  2. 然后放一盒里

    烤牛奶-空气炸锅版的做法步骤图 第3张
  3. 冰箱冷3-4小时

    烤牛奶-空气炸锅版的做法步骤图 第4张
  4. 切成自己喜欢的大小,感觉弹性和芝士一样可爱

    烤牛奶-空气炸锅版的做法步骤图 第5张
  5. 表面刷上鸡蛋液,上空气炸锅或者烤箱,200度15-20分钟即可

    烤牛奶-空气炸锅版的做法步骤图 第6张
  6. 先烤了15分钟,估计是我的空气炸锅受热不匀,转了半圈,再烤了5分钟。等全部表面都有了焦糖色,宣布出锅

    烤牛奶-空气炸锅版的做法步骤图 第7张
  7. 配上咖啡☕️做下午茶特别合适,口感蛋挞一样

    烤牛奶-空气炸锅版的做法步骤图 第8张

小贴士

就是很简单,秘诀就是一定要加热搅拌到糊状,否则就和我一样吃掉了几次失败的胚子

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