抹茶提拉米苏大福‼️软糯香甜，入口即化的烹饪做法，大厨教你详细做法

今天分享抹茶提拉米苏大福，外皮的做发和雪媚娘一样，内馅多了一种奶油奶酪，冷冻后吃起来有种冰淇淋的感觉，但是比冰淇淋更加丝滑，甜而不腻，入口即化哦！

用料  

抹茶提拉米苏大福‼️软糯香甜，入口即化的做法  

1. 抹茶提拉米苏大福

2. 外皮软糯，内馅香甜好吃

3. 1.淡奶油➕15g白糖倒入碗中，加入软化后的奶油奶酪，搅拌至浓稠，分为6等份，用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻2小时；
   2.外皮部分除了黄油，全部搅拌均匀，过筛一遍；

4. 3.盖上保鲜膜，扎几个孔，放入沸水锅中蒸20分钟；
   4.趁热加黄油，不烫手时揉成可拉伸面团，盖上保鲜膜冰箱冷藏片刻；
   5.分为6等份，擀成面皮，包入冷冻好的内馅，包紧，筛上抹茶粉即可！

5. 赶紧来试试呀

小贴士

‼️小贴士：
💕吃不完的提拉米苏盖上保鲜膜，冰箱冷藏保存，不盖保鲜膜外皮容易变硬；
💕擀面皮的时候，可以戴上乳胶手套，撒点熟糯米粉，这样就不怕粘了；
💕熟糯米粉的做法：用糯米粉放入锅中，小火炒至微黄即可！