相信大家都很喜欢吃甜品,芒果海盐奶盖茶是夏天必不可少的饮料!
一口喝下去,感觉整个人都清爽啦!!!一定不要错过了~~
用料
奶油 | 65克 |
牛奶 | 25克 |
细砂糖 | 3.5克 |
黑白淡奶 | 10克 |
海盐 | 适量 |
奶油奶酪 | 22克 |
芒果 | 200克 |
冰块 | 适量 |
冷开水 | 60克 |
细砂糖 | 根据个人喜好添加 |
绿茶 | 50克 |
芒果海盐奶盖的做法
将奶油和糖放在一起,打至八分发。
再分次加入牛奶、黑白淡奶、海盐和奶油奶酪,最后再用搅拌机搅打均匀做为海盐奶盖(如果觉得不够甜可以再加点糖)。
取160克芒果与冷开水放在一起榨汁,再放入冰块、绿茶和细砂糖(如果觉得甜度够了,不放细砂糖也行。如果不想要冰凉的口感,也可以不放冰块或者放少一些,但同时冷开水要加多一点)
接下来取出剩下的40克芒果,如图切成芒果泥(口感更好),再放入芒果茶中搅拌均匀
最后再将准备好的海盐奶盖倒入杯中,完成✅
小贴士
我是用喜茶的杯子来装的,分量差不多等于一杯芝芝芒芒,如果用其他杯子来装的话,配料可能需要调整