夏日 麽麽 真🍋柠檬茶的烹饪做法，大厨教你详细做法

可能靠近香港的关系
我们这边对柠檬茶，要求有点高
要够茶
够“涩”
够柠檬🍋🍋🍋够冰

所以发现一家做得好的柠檬茶就会常去光顾
这次的做法“偷师”于这家店

做出来的味道
是我想要的
😁
夏天家里搞一壶，喝到饱

用料  

夏日 麽麽 真🍋柠檬茶的做法  

1. 准备：茶包 柠檬（要普通柠檬+香水柠檬）蜂蜜

2. 柠檬茶的茶底分红茶 和绿茶。 红茶茶味浓，市面一般都用红茶，绿茶茶味香，家里刚好有星巴克的就用碧螺春啦

3. 先泡茶，浓淡自己控制，泡好后和蜂蜜先混合放到冰箱冷冻

4. 蜂蜜呢，建议用好蜂蜜，这是我们家自己养的，好的蜂蜜和兑糖的蜂蜜差很远。不过方便就好，没有的就用糖吧。

5. 好的蜂蜜加水之后是浑浊的。不好的蜂蜜兑水是清澈的。冷冻到合适的温度，不冷藏后面直接加冰也可以（茶的浓度要增加，不然喝到后面就没味道）

6. 切柠檬片。普通柠檬要的是柠檬汁和味道，香水柠檬要的是香味，按照自己喜欢的口味搭配，我喜欢1:1，一杯茶用半个柠檬+半个香水柠檬

7. 柠檬出味，一定要这步，不然就不是真🍋茶啦

8. 然后，混合就可以啦。温馨提示：如果这杯饮料是20分钟内喝完，可以保留柠檬片在里面。如果慢慢喝，记得把柠檬片取出来，不然越喝越涩，除非很喜欢这种涩味啦

9. 做好啦。enjoy吧