一个人一口锅也能吃出幸福感💕
用料
梅花腔骨 | 5~6块 |
胡萝卜 | 半根 |
甜玉米 | 半根 |
姜 | 小块 |
蒜 | 1瓣 |
调和盐 | 一勺 |
宿舍一人食~养生骨头汤的做法
给骨头肉焯水,直到变色为止。
胡萝卜和玉米切丁切块,洗净装盘
把骨头肉、胡萝卜、玉米放在清水中加热煮,去掉水面上的浮泡。
在煮汤的过程中,把米淘好,按水米比一比一的比例放入小碗中,记住不要装太多米,因为米会膨胀,凭感觉试一试抓一把~
等米蒸好,汤也就煮好了,装盘开吃吧!
小贴士
煮汤的时候可以适当加入蒜和姜调味~
一般是起锅放盐。