这次做的是两人份哦
超级香
酸酸的很开胃
按照我的步骤来，少洗锅o
用料
| 番茄 | 2个 |
| 肉糜 | 150g |
| 龙须面 | 一把 |
| 小葱 | 1根 |
| 蒜瓣 | 2瓣 |
| 玉米淀粉 | 两勺 |
| 生抽 | 1.5勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 无碘海盐 | 0.5勺 |
| 白砂糖 | 0.5勺 |
| 白芝麻 | 少许 |
小电锅一人食｜番茄肉酱拌面的做法
提前准备一碗凉白开
两碗凉水下锅，煮沸后下面条，加盖
煮沸后关火焖3min
面条捞至凉水中
锅中的水倒掉，擦干
热锅热油
下葱白蒜末爆香
下肉糜翻炒至出汁变色
下番茄丁（两人两个），翻炒出汁
调酱汁：两勺玉米淀粉+半碗水勾兑，加入一勺半生抽，一勺蚝油，半勺糖，半勺盐，搅拌均匀，入锅
不断翻搅（小心糊锅
大火煮沸后转小火慢炖收汁
煮至浓稠关火，撒点葱花、白芝麻
倒在面上，拌匀即可![小电锅一人食｜番茄肉酱拌面的做法步骤图 第2张]( "小电锅一人食｜番茄肉酱拌面的做法步骤图 第2张")
小贴士
番茄开顶部切十字，开水焯烫3min，去皮，对半切开后横切两片，再十字纵切成丁
